Трогательнейшее от красноярского шеф-повара-легенды Евгения Баранникова: он подружился с бабулей, которая торговала цветами на улице, и дал ей работу
Историю дружбы с бабушкой Мариной шеф поделился в своих соцсетях. Он рассказал, что впервые пенсионерку он увидел 10 лет назад на Театральной площади. Дело было зимой: старушка, укутанная в шаль, сидела на складном стульчике на улице и продавала цветы, бережно завернутые в несколько слоев теплой ткани. Баранников и его товарищи скупили у бабули тогда все цветы, «чтобы она не сидела на морозе».
«На протяжении 10 лет мы периодически встречались на улице, я снова покупал у нее цветы: летом все васильки и ромашки, чтобы не сидела под изнурительным солнцем, зимой весь тот же набор, чтобы не мерзла. В один момент мы обменялись телефонами, и весной я купил ей много разных семян руколы. К этому времени рукола стала актуальной в меню каждого ресторана. И тут понеслось: бабушка перестала продавать цветы, а просто раз в неделю привозила мне столько руколы, что это обеспечивало ей комфортную жизнь с хорошим доходом», — пишет Евгений.
На фото: шеф и бабушка Марина вместе празднуют ее 85-летний юбилей в узком семейном кругу, куда теперь вхож и легенда Баранников.
Борус
Автор: Красноярск
новость от 24.07.2024 13:20
