Хлеб из мух научились печь в России – специалисты из Сколково впервые использовали муху черная львинка в хлебопекарной промышленности.
При добавлении мух в муку ускоряется процесс созревания теста, а полученный хранится дольше.
Гендиректор компании считает, что теперь важно преодолеть психологический барьер у потребителя.
Кому хлеба с мухами?
Автор: Новости Ростов-на-Дону!
новость от 23.04.2024 17:00
