Власти усилят борьбу с фальсификацией продуктов на Урале
Россельхознадзор выступил с предложением повысить уровень контроля за качеством продуктов питания, поставляемых в социальные учреждения Свердловской области.
Ведомство забило тревогу неспроста: за истёкший период этого года 18 процентов поставщиков допустили нарушения при оформлении ветеринарных сопроводительных документов: искусственно продлевали сроки годности, указывали недостоверные сведения об упаковке, составе продукции и производителе.
Беспокойство Россельхознадзора вызывает и качество молочной продукции. По результатам лабораторных исследований, проведëнных с начала года, в 5 пробах сливочного масла обнаружены признаки фальсификации жирами немолочного происхождения, установлено 4 производителя фальсифицированной молочной продукции.
Автор: Екатеринбург
новость от 18.06.2024 16:30
